domingo, 27 de enero de 2019

Cuento: Hay que comer hortalizas!

Come sano, come hortalizas! 

Conoce al supergrupo de los alimentos saludables! 

En el pueblo llamado Alimentación todos sus habitantes son comestibles para los seres vivos del mundo exterior. Todos los que viven allí son felices de alimentarles para que tengan una vida saludable.


Desayunos saludables

Desayunos rápidos, fáciles y saludables para los niños.


Hábitos alimentacion saludable

Hábitos de alimentación saludable para niños.


Juega con la pirámide

Juega con la pirámide alimentaria para conocer que alimentos debemos tener para conseguir una alimentación sana y equilibrada

Origen de los alimentos

Los alimentos que consumimos provienen de la naturaleza. Si analizamos a los alimentos según su origen de procedencia se podrán agrupar en:

Alimentos de origen Animal
Son aquellos que provienen de los animales como: pescado, las carnes de vaca, aves, cerdo, la leche, los quesos y los huevos.
¿Qué nutrientes aportan los alimentos de origen animal? Proteínas, Calcio, Hierro, Grasas animales

Alimentos de origen Vegetal
Los alimentos de origen vegetal son los que se obtienen de las plantas, partes de ellas o de sustancias que ellas producen: verduras, frutas, cereales y legumbres.
¿Qué nutrientes aportan los alimentos del Grupo de frutas y verduras?
Vitaminas, Minerales, Fibras, Hidratos de carbono de rápida absorción, Aceites vegetales, Proteínas vegetales (en menor cantidad).

Alimentos de origen Mineral
Provienen de los minerales, como la sal. La sal se usa para condimentar y añadir sabor salado a las comidas.
Para saber qué es conveniente comer y en qué cantidad, debemos conocer cómo están formados los alimentos. A esto se le llama composición de los alimentos.

Hábitos de higiene

Hay que inculcar a los niños desde pequeños los hábitos de higiene que deben seguir a diario. Esto no solo mejorará su salud reduciendo el riesgo a enfermar, sino que también incidirá en su desarrollo haciendo que el pequeño sea más organizado, cuidadoso y autoexigente consigo mismo. Además, aprenderán a preocuparse más por su apariencia personal y su salud, ganando en autonomía, autodisciplina y voluntad. También es un ejercicio estupendo para entrenar la constancia y el esfuerzo personal en la formación de hábitos y el cumplimiento de metas personales.

Estos son los cinco hábitos de aseo obligatorios
1. Cepillarse y mantener limpio el cabello
El cabello, al igual que el resto de la piel, se ensucia con mucha facilidad debido al polvo del ambiente y las secreciones del cuero cabelludo. Por eso, es importante lavarlo con frecuencia y cepillarlo diariamente para estimular la salud capilar y mejorar su aspecto. Se trata de unos de los hábitos de aseo diarios más elementales que el niño deberá aprender tan pronto como adquiera las habilidades motoras básicas.

2. Cepillarse los dientes
Introducir el hábito del cepillado dental a edades tempranas es vital para garantizar una óptima salud bucal en el niño. De hecho, es la única manera para prevenir muchas de las enfermedades dentales como las caries, la halitosis y algunos problemas en las encías. Lo ideal es que a partir de los 3 años ellos solos sean capaces de cepillarse los dientes, aunque durante los primeros meses necesitarán la revisión constante del adulto. Es importante que realicen el cepillado desde las encías hasta los dientes, de manera circular y sin ejercer demasiada presión para no dañar el esmalte dental. Este ejercicio deberán repetirlo después de cada comida y antes de irse a la cama

3. Lavarse las manos
Se trata de unos de los hábitos de higiene diarios más importantes pues basta para prevenir enfermedades como la tuberculosis, la neumonía, el cólera, la influenza y las infecciones gripales. Ten en cuenta que las manos son la principal herramienta de trabajo de los niños por lo que es usual que las pasen por superficies contaminadas y luego, cuando se las llevan a la boca o a los ojos, trasladan en ellas las partículas infecciosas que pueden enfermarlos.  Por eso, cuanto antes le enseñes a lavarse bien las manos, mejor. Eso sí, es importante que aprendan a lavárselas durante al menos 30 segundos, sobre todo después de jugar, ir al baño, toser o tocar superficies sucias

4. Limpiarse y cortarse las uñas
Mantener las uñas bien cortas y limpias es una garantía de salud. Básicamente, debajo de las uñas se acumulan las bacterias y virus procedentes de las superficies que los niños tocan constantemente. Por eso, mientras más cortas, menos probabilidades habrá de que alberguen suciedad

5. Ducharse
Probablemente se trata del hábito de higiene diario más importante ya que mientras el niño se ducha, elimina de su piel los restos de suciedad e infección. Ten en cuenta que la piel está expuesta todo el día a los agentes contaminantes del entorno, a las superficies sucias y a las secreciones que ella misma produce, como el sudor y la grasa corporal

Receta: como hacer pan

El pan es un alimento exquisito y nutritivo, que puede integrarse perfectamente en todas las comidas de los niños. Su aporte de hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, y su contenido en grasas, lo hace importante en la alimentación infantil.

En la siguiente dirección podemos encontrar una receta fácil de hacer y que a los niños les va a gustar mucho.

Elaboración de panes y pizzas caseras 

Taller de cocina: meriendas saludables

En este taller de cocina para niños emitido en el programa de Antena3, El Estirón, los peques aprendieron a preparar meriendas saludables.

 

Unidad Didáctica: Hábitos de higiene con los alumnos de infantil


La higiene en educación infantil es unas de las funciones principales a estas edades, conseguir que los niños y las niñas sean lo más autónomos posibles en sus acciones, todo ello de una forma gradual y progresiva, utilizando diversas estrategias para su consecución y respetando el ritmo madurativo de cada niño y niña en la asimilación e internalización de una serie de normas y hábitos rutinarios, en este caso en los hábitos de higiene.
Con el desarrollo de esta unidad se pretende crear en los niños un buen hábito de higiene y cuidado personal que les ayudará a sentirse mejor y a mantener una buena salud.

Objetivos didácticos:
  • Colaborar en la recogida de los objetos utilizados en el baño.
  • Ser capaz de lavarse las manos y la cara solo.
  •  Usar correctamente los materiales específicos para la higiene.
  •  Dejar limpio el baño después de su uso.
  •  Identificar la utilidad de los materiales.
  •  Ser capaz de bañarse con la ayuda del adulto.
  •  Saber que el baño es el sitio adecuado para la higiene.
  •  Utilizar las palabras relacionadas con el tema.

Contenidos :
 Conceptuales: 
  • Conocimiento de las normas de uso del baño. 
  • Utensilios de higiene: jabón, esponja… 
  • Conocimiento del uso de los materiales. 
  • Las instalaciones del baño.
Actitudinales:
  • Colaboración en la recogida de los utensilios de higiene. 
  • Colaboración en el proceso del aseo corporal. 
  • Respeto hacia las normas e instalaciones.
Procedimentales:
  • Uso correcto del baño. 
  • Uso correcto de los materiales. 
  • Realización correcta del lavado de cara y de manos. 
  • Identificación de las cualidades de los productos.

Actividades de aprendizaje
  • Para introducir el tema, se realizará una asamblea donde  se hablará de lo que hacen antes de acostarse y al levantarse para ver si tienen los hábitos de higiene formados. Se les preguntará por si se duchan o se bañan, si lo hacen junto a sus padres, si colaboran, qué les gusta más, cuál es el color de su esponja,... 
  • Se observará una imagen del baño situado en una lámina. Se colocarán los diferentes dibujos de instalaciones y materiales, según donde creen ellos que deben estar situados, a través de imanes. Éstos incluirán debajo sus respectivas palabras para que los niños los identifiquen. 
  • Taller del tacto y el olfato. Se pondrán diferentes recipientes de champú, gel, colonia para que los niños pasen y los huelan. También se pondrán toallas, esponjas, manoplas para que las toquen. Todo se hará con los ojos cerrados. 
  • Taller de canciones: 
    • Enseñamos a los niños a lavarse a través de canciones en las que aparece algún hábito higiénico: “Pimpón es un muñeco” y “Todos los patitos”, deberán aprender la canción y sus gestos por imitación a la educadora y mediante soportes como un CD de música. 
  • Taller de Cuenta Cuentos:  Enseñamos a los niños a cepillarse los dientes por medio de un cuento en el que el protagonista realiza hábitos de higiene como: “Teo en el baño” o “Coco se lava los dientes”. Les contaremos el cuento mostrando los dibujos aprovechando la hora de la siesta, o cuando estén relajados. 
  • “Conociendo mi baño”:  Actividad que consiste en la exposición de varios utensilios reales para el baño, cuyo número y complejidad irá aumentando cada día. En un primer momento dejaremos que niños y niñas toquen y experimenten un poco con ellos, para que se familiaricen con los mismos, después y con preguntas directas les preguntaremos el nombre de cada uno y para que sirve o incluso en que zona del cuerpo se utiliza, Después puede complicarse el juego cuando la educadora pide todos aquellos objetos que sean necesarios para realizar un acto en concreto como el lavado de dientes añadiendo además muchos otros objetos que no tengan relación con el baño. 
  • “Jugamos a lavarnos”:  Es una actividad muy sencilla, de juego simbólico en la que el niño cogerá diferentes juguetes, relacionados con el aseo corporal y jugara a hacer que se baña. 
  • “Jugamos a lavara un muñeco”:  Esta actividad es parecida a la anterior pero con la siguiente variante: le explicamos al niño que el muñeco se ha ensuciado y hay que lavarle el cuerpo, con juguetes relativos al baño y de forma simulada. 
  • “Colorear fichas de dibujos relacionados con la higiene”:  Repartimos cada día a cada niño un dibujo en el que aparece la silueta de un cepillo de dientes y demás instrumentos de higiene para que los puedan colorear y colocar por el aula al finalizar.
Evaluación
Mediante una observación continua evaluaremos el grado de adquisición de unos buenos hábitos de higiene por parte de  los pequeños. Posteriormente anotaremos sus logros en una plantilla preparada específicamente para este fin.

Salud e Higiene para niños

Presentamos a Paco, un cocodrilo que ayudará a sus hijos a comprender la importancia de la salud y la higiene.

Taller cocina: brocheta de frutas

Brochetas de frutas ideales para que las hagan los niños. Están hechas con uvas, kiwi, piña y fresas, pero tu puedes usar las frutas de temporada que prefieras.

Informe FAROS

Faros Sant Joan de Déu (http://faros.hsjdbcn.org/) es la plataforma de promoción de la salud y el bienestar infantil del Hospital Sant Joan de Déu Barcelona.

El Hospital Sant Joan de Déu, y en concreto FAROS, hacn una clara apuesta por educar, sensibilizar e instruir para una alimentación saludable.

Guia pediátrica de la alimentación

LaGuía Pediatrica de la Alimentación, es una guía realizada por las Sociedades Canarias de Pedriatría, que supone un importante avance para la contención de la obesidad infantil y juvenil.

Descargar guía

JClic: Frutas

Actividades dirigidas a alumnos de educación infantil y primer ciclo de educación primaria sobre las frutas.


 

JClic: Taller de cocina Ensalada y Macedonia

Proyecto de actividades basado en el Taller de cocina que se realiza en el centro. De todas las actividades que se realizan en dicho taller el proyecto refleja las referentes a la elaboración de una ensalada y de una macedonia



Sopa de letras: Frutas

En esta actividad los niños tendrán que buscar el nombre de 6 frutas.
 
 

JClic: La producción de alimentos

Conjunto de actividades JClic para el área de tecnología sobre la producción de alimentos:
  • Sectores primario, secundario y terciario
  • Tipos de cultivos
  • Tipos de riego
  • Conservación de los alimentos... 

 
 

JClic: El trompo de los alimentos

Proyecto de actividades educativas dirigidas a niñas y niños de educación infantil que tiene como objetivo conocer el trompo alimenticio y sus partes, a través de actividades de memoria, identificación y rompecabezas.


JClic: Los alimentos II

Conjunto de actividades sobre conceptos básicos de los alimentos: origen, clasificaciones, hábitos alimenticios...